Отвязать остатки от организации

Есть УТ 10,3 в ней 3 организации, и 5 складов, 3 организации чтобы разное налого обложение было. Так вот на складе допустим "Основной" лежит товар. и чтоыб его продать например через ИП надо н анего в начале сделать перемещение. так как товар лежит на Основном (склад), но на организации ООО или сделать куплю продажу. и так далее.
Так в чем вопрос можно ли как то сломать 1С чтобы небыло привязки к организациям а товар лежал именно на складах а какая организация пофик. чтобы можно было делать реализацию без проблем.