Здравствуйте! У нас 23 профессиональных программиста 1С со стажем работы от 5 до 20 лет, сегодня есть свободный программист для работы с Вашей задачей.
По 1 вопросу у Вас слетели рабочие места, скорее всего чистили кэш и удалили файл настроек ККТ. настройте по новой и все пройдет.
По 2 вопросу не понятно, либо джакарта полетела, либо клиент нужно переустановить, но нужно глянуть.
Огромный опыт работы с Розница 2.2 ЕГАИС, обращайтесь.
http://64egais.ru