При нажатии на кнопку "Оплата наличными" в РМК появлялся выбор кассы ККМ. При условии если в чеке НЕТ маркированного товара.
В стандартном функционале для этого нужно нажимать Операции с ККМ — Изменить кассу (рис.1)
Если оплата наличными с маркированным товаром, платежной картой или смешанная, тогда форма выбора касс не выводится, а используется касса с подключением ККТ.