1.Помощь в выборе платформы.
2.Единая база между мебельным салоном и цехом.
3.Столкнулся с проблемой учёта остатков профиля для шкафов-купе ... суть в том что закупка профиля в штуках (5 м.п.) а...
Подробнее>>
Я думаю, что в данном случае можно использовать платформу "Управление торговлей" - 1-й пункт задания.
Насчёт 2-го - сделать распределённую базу данных.
3-й пункт следует разрешить через использование документа "Комплектация".
4-й - не проблема.
5-й - нужно уточнить подробнее...
В общем - есть над чем работать.
Если есть производство, то однозначно УПП. Примеры:
1. http://solutions.1c.ru/articles/article.html?article_id=873
2. http://solutions.1c.ru/articles/article.html?article_id=932