Назаренко Сергей Васильевич
Для того, чтобы мобильное приложение могло создавать документы в базе, нужно, чтобы база была опубликована на веб-сервере с доступом из-вне (с внешним фиксированным IP-адресом).
У Вас такой сервер присутствует? Или в рамках данного проекта нужно будет еще и веб-сервер подымать?
Есть софт Mobile smarts...расширенные варианты (работа с он-лайн) что то подобное