Не совсем понятно что с чем сравнивается и как заполняется. Можете расписать схему работы с документами? Кто какой документ вводит сначала, кто потом и т.д.
Демпинг цен не обязательно связан с тем, что исполнитель новичок. Это может быть и опытный специалист только что зарегистрировавшийся в системе, но не имеющий выполненных заказов. Только общение с исполниелем может показать who is who.