Да, установить организацию по умолчанию действительно не возможно. Вот код который делает анализ используемых значений
ВЫБРАТЬ РАЗРЕШЕННЫЕ
Статистика.ЗначениеРеквизита КАК ЗначениеРеквизита,
СУММА(Статистика.ВесЗначения) КАК ВесЗначения
ПОМЕСТИТЬ ВТСтатистика
ИЗ
(ВЫБРАТЬ ПЕРВЫЕ 5
ТаблицаОбъекта.Организация КАК ЗначениеРеквизита,
1 КАК ВесЗначения
ИЗ
Документ.РеализацияТоваровУслуг КАК ТаблицаОбъекта
ГДЕ
НЕ ТаблицаОбъекта.ПометкаУдаления
И НЕ ТаблицаОбъекта.Ссылка = &Ссылка
И ТаблицаОбъекта.Автор = &Отбор_Автор
УПОРЯДОЧИТЬ ПО
ТаблицаОбъекта.Дата УБЫВ) КАК Статистика
СГРУППИРОВАТЬ ПО
Статистика.ЗначениеРеквизита
;
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
ВЫБРАТЬ ПЕРВЫЕ 1
ВложенныйЗапрос.ЗначениеРеквизита
ИЗ
(ВЫБРАТЬ
Статистика.ЗначениеРеквизита,
Статистика.ВесЗначения / ОбщееКоличество.ОбщийВес КАК УдельныйВес
ИЗ
ВТСтатистика КАК Статистика
ЛЕВОЕ СОЕДИНЕНИЕ
(ВЫБРАТЬ
СУММА(Статистика.ВесЗначения) КАК ОбщийВес
ИЗ
ВТСтатистика КАК Статистика) КАК ОбщееКоличество
ПО ИСТИНА) КАК ВложенныйЗапрос
ГДЕ
ВложенныйЗапрос.УдельныйВес > &ЧастотаИспользованияЗначения
УПОРЯДОЧИТЬ ПО
ВложенныйЗапрос.УдельныйВес,
ВложенныйЗапрос.ЗначениеРеквизита
Берет последние 5 документов одного вида которые создал пользователь.
Но для исправления на новое значение должно хватить и трех введенных и не помеченных на удаление документов одного автора. Изменится значение соответственно для автора(Пользователя).
Не тестировал, но если верить описанию кода должно исправится.