Изучить дороботки конфигурции это конечно можно, но вот как понять ползуются ими в данный момент, нужны ли они вообще ? Может просто на тот момент неумели пользоваться типовыми механизмами и по этому нахреначили дороботок ?
Думаю нужно не просто проанализировать конфу, но и плотно проанализировать ситуевину. Возможно данную УППешку оставить как управлнческую базу, а для регламентов замутить новую обычную БУХию с максимально свернутой аналитикой ?
Данная ведомость должна формироваться до формирования проводок(документ отражение ЗП в рег учете) или же можно и после ? Если после тогда ничего сложного !