Есть 5 вариантов соотношения валюты цены договора и валюты платежа. 1С поддерживает только 3 из этих 5-ти. Оставшиеся 2 варианта делаются только через два договора в разных валютах с последующей корректировкой долга. Соответственно, при заключении договоров с контрагентами надо подстраиваться под технические возможности 1С и чётко понимать "кто на ком стоит", чтобы не увеличить трудозатраты в учёте.