Отчеты - Справки-расчеты - Себестоимость продукции
Во вложении отчет в виде "как есть" и "как надо"
Важно: у данного отчета очень мало настроек, нужна сортировка по алфавиту, группировка строк по иерархии
для расчета первых двух колонок смотреть формулы в Excel