Себестоимость остатков

Всем добрый день.
Имеем УНФ 3.0
Имеем остатки по продукции на определенный день, сделали полное списание остатков и ввод новых остатков с учётом их корректной себестоимости, но программа показывает как будто товар списан полностью в наличии пустота но сумма остаётся и если я добавлю одну штуку его, то эта сумма добавляется.

Очень нужна помощь разобраться с этим и научить, чтобы в дальнейшем такой проблемы не возникало.