Настройка в облачной 1С: УНФ хранения и производства

необходимо для небольшого производства настроить и подготовить для сотрудников со скриншотами либо видео роликами памятку как в Управление нашей фирмой 3.0 :
1. поартикульное планирование продаж на период и исходя из них потребность в сырье, материалах, человеко-часах с учетом нормативов производства;
2. учет поступающих от поставщиков сырья и материалов, потребность в которых был определена в п.1 с учетом инвентаризаций на складе;
3. учет выданных сотрудникам для производства из п.1 с учетом типового расхода на производства одного изделия;
4. учет поступающих от сотрудников изделий и дальнейшую передачу из для сборки конечных изделий в цех сборки
подробно расскажу как вижу задачу откликам с релевантным резюме.
ВАЖНО: ничего дописывать, переписывать в конфигурации и прочее НЕ НУЖНО, только типовые решения, фактически научить как в 1с решить задачу.
финалом должен быть документ по каждому пункту где со скринами показывается как что делать. Либо видео ролики. Чтобы на основании их я понял как решать задачи из п.1-4 и далее уже обучал сотрудников, либо с вашей помощью они учились, это отдельно обсудим.

более подробное тз вышлю специалистам с релевантными откликами.