Не типовая конфигурация - перенести таблицу в 1с.

Есть так называемые документы "Доставки" в нетиповой конфигурации по тур. агентству. В этих Доставках есть некоторые данные, которые в ручную переносят в документ excel. Нужно сделать так, что бы в 1с была "своя" форма этой таблицы, что бы при создании документа доставки, автоматически переносились данные.
Нужно "перенести" таблицу из excel в 1с, что бы это была отдельная "форма". В таблицу данные автоматически заполнялись, исходя из созданных доставок.
Автоматическая "фильтрация" времени в документах "Доставки", если время какое то время было заполнено, то при следующей доставке это время не отображалось в списке и переносилось это время в новосозданную таблицу в 1с.