Необходимо сделать отчет: https://disk.yandex.ru/i/KA3h9E9rrhnYFw
Вот такого плана только надо добавить столбик стоимость закупки - взять ближайшие поступления по данным номенклатуры ( поступления не должны фильтроватся выбором группы контрагентов) . далее еще 1 столбик это процентный расчет - цена покупки делим на цену продажи умножаем на 100%
Поступления и датой тоже не должны ограничиватся.
Этот отчет сделан из универсального.
наверно получится 3 столбика цена закупки потом цена закупки умноженное на количество продажи - и третий столбик уже процентное соотношение.