Процесс резервирования на производстве в 1с унф

Нужна инструкция по процессу резервирования на производстве под заказ клиента

Сценарий :

Есть заказа клиента на 10 деталей , в наличие есть только 5 . Создать заказ на производство , под документ заказы покупателей , для того чтобы можно в заказе покупателя поставить в резерв недостающие 5 деталей . Соответсвенно чтобы можно было по заказам на производство , составлять и отправлять полный отчет заказ на производство за текущий день .