Создать в стандартной конфигурации 1с:УНСФ наш бизнес-процесс

Работаем с scloud 1С: Управление нашей строительной фирмой 1604295860 версия 1.6.23.86.
Столкнулись с тем, что на рынке кандидатов _или_ разработчики _или_ операторы с навыком по точечным операциям. Нам нужно чтобы человек мог вести вести процесс от начала до конца, доработка программы на текущем этапе не нужна.
Нужно внести в систему наши данные и сформировать сопутствующие документы. Внедрение поэтапное.

На 1-м этапе - завести 6 смет, сформировать нужные сущности. В итоге получить документы:
Приложение к договору с заказчиком (=смета заказчика с ценами для заказчика),
Приложение 1 к договору с бригадой (=документ с ценами для исполнителя),
План закупок по объекту для пополнения склада,
Документ по передаче со склада на объект,
Отчет по маржинальной прибыли в разрезе материалов и услуг.

Готовы к долгосрочному сотрудничеству. Начинаем сейчас с этого куска потому, что возимся уже 2 месяца, прошли стадии, когда подрядчик изучает наши бизнес-процессы, обучает нас работать в программе, далее мы садимся сами заводить данные и опять в ступоре куда и что вносить. Нужен человек, который заберет на себя руководство работой в программе на постоянной основе. Оператора можем дать (есть сотрудник на фрилансе или подберем под вас человека).
Максимально срочно. Пишите свои условия по оплате.