Доработать типовой отчет по продуктам питания в БГУ ред. 1.0

Есть детский сад - одно учреждение, территориально, расположенное в 4 точках (4 МОЛ соответственно). Задание - получить перечень конкретных наименований продуктов (количество и сумма) в разрезе категорий питающихся (дети и сотрудники) и МОЛ.
Для этой цели можно взять за основу любой из 2 отчетов типовой конфигурации:
В "накопительной ведомости по расходу продуктов" можно сделать отбор по МОЛ, но нельзя сделать отбор по категориям питающихся. В "отчете о расходах продуктов питания по категориям довольствующихся" можно сделать отбор по категориям, но нельзя - по МОЛ.
Без разницы, какой отчет будет доработан - какой будет проще и дешевле. Отчет нужен как внешний.
Заинтересованным вышлю ссылку на базу в ЛС.