Создание сквозного примера и пошаговой инструкции УТ11.2

Создание в чистой базе УТ 11.2 сквозного примера по описанному бизнес-процессу. Если кратко, то работают менеджер и кладовщик, оформляется заказ (меняются статусы в зависимости от ситуации), ожидается оплата, после оплаты собирается и отгружается. Отгрузки возможны от разных юрлиц, в том числе и от тех на которых нет остатка, то есть задействуется схема "Интеркампани". Также на выходе нужно получить пошаговую инструкцию со скриншотами.
Написал много, но по сути обычная схема, купили, менеджер оформил заказ, кладовщик собрал и отгрузили. Требуется предварительная (приблизительная) оценка для согласования с заказчиком. После получения согласия и более детального описания можно будет произвести корректировку оценки, в случае увеличения трудоемкости.