1с 7.7 УСН 1.3 доработки обработки

1с 7.7 УСН 1.3
Переработка и торговля рыбной продукцией
1. Реализовать операцию перевода одной продукции в другую. Пример: была треска с/м с головой, из нее сделали треску в глазури 10%, это стала готовая продукция на сч.43. Эта продукция не была реализована очень долго, ее расфасовали в вакуумные пакеты и продали как треску с/м в/у 1 кг. Теперь надо треску с глазури переоформить на треску в/у, потому что это та самая треска в глазури, которая так и числится по учету.
2. Операция № 7 от 01.10.2015 - переработка сырья (рыба). Надо добавить в перечень счетов по Дт 10, 41.2 и 43, в перечень счетов по Кт 10. Печень счетов открывается через (…), но там недостаточный выбор счетов. Для аналогичных операций – переработка сырья – должен быть доступен этот расширенный список счетов.
3. Операция № 1 от 01.12.2014 – переработка. Надо в такой операции сделать возможным перерабатывать сырье со сч.10 в готовую продукцию сч.43 (через сч.20, т.е с 10 на 20, а потом с 40 на 43).
Есть еще одна база 7-ка «» бухучет, в ней производственные операции есть (Журналы – Учет материалов). Возможно какие-то операции можно взять оттуда.