Есть два самых распространенных варианта оценки простоя пользователя:
1. Просмотр журнала регистрации. Плюс - легко реализуется самой платформой. Минус - если пользователь 10 минут работает с отчетами или набирает большой документ, то это будет считаться как простой.
2. Оценивать можно с помощью внешней программы, которая будет отслеживать активность окна 1С (включая движения мышью и работу с клавиатурой). Плюс - точность определения активности пользователя. Минус - внешняя программа должна работать под используемой ОС и у пользователя должно быть достаточно прав (если только Windows, то задача упрощается).
Можно подумать и над другими вариантами.
Плюс само завершение работы выполняется по-разному для разных конфигураций - может быть открыто окно
завершения работы с запросом дополнительных уточнений и без доработки или интерактивных действий оно не закроется.
Нужно определиться с платформой, конфигурацией и способом определения активности пользователей.
Стоимость выполнения - от 1 300 рублей, срок 2 дня.