Есть 2 внешние печатные формы, Счет на оплату и Коммерческое предложение.
Нужно добавить в них колонки "Вес" и "Объем" и выводить туда данные.
Вес и объем за единицу товара хранится в доп реквизитах "Характеристик номенклатуры". В печатной форме нужно умножать его на количество.