Настроить синхронизацию между бух 3.0 и ут 10.3, чтобы из бух выгрузились данные(контрагенты, договоры, счета, номенклатура) в пустую ут 10.3. В дальнейшем эта синхронизация не пригодится, поэтому нужно будет ее убрать. Потом загрузить в эту ут 10.3 контрагентов из другой бухгалтерии обработкой.