Обучение 1С Комплексная автоматизация: настройка учета, учетной политики ЕНВД+УСН

Ситуация в следующем. Предприятие на УСНО 5% (доходы-расходы) - гостиница и сдача помещений в аренду, и ЕНВД - ресторан, сауна, торговля. Имеется конфигурация, настроенная не профессионалом, - заведена учетная политика, первичные документы ведутся два года. Но комплексная автоматизация лишь частично автоматизирована. Автоматически не распределяются затраты (напр.услуги связи, расходы по страхованиям на сотрудников АУПа и т.п.), которые нельзя однозначно отнести к одному из видов деятельности. Не настроена процедура закрытия месяца. В связи с этим месяц закрываля вручную через бухгалтерские операции (вычислялся по 90-му счету процент выручки ЕНВД и УСН, затем закрывались счета 25, 26 в соответствии с этими процентами). Также наполовину вручную делаются отчеты ФСС, ПФР.

Теперь исходя из этого попробую сформулировать задание:
1. Удаленное (skype) обучение настройке учета, учетной политики, процедуры закрытия месяца и возможно еще каких-то операций, которые по своему незнанию я сейчас назвать не могу.
2. Анализ имеющейся конфигурации, консультации и/или работы по ее приведению к "правильному" виду в плане автоматизации рабочего процесса. В идеале в правильно сконфигурированую 1С должна правильно "забиваться" первичка, остальные операции должны проходить автоматически.