Матрица ассортимента (продаж) для УТ 10.3. в виде внешней обратки.

Здравствуйте!
Необходима матрица продаж. Думаю даже готовые решения могут быть подобные на основании которых можно допилить. Матрица товаров нужна для составления заказов. Задача задать пользователю максимально удобным способом перечень продукции (с количеством) который необходимо поддерживать на складе. При запуске обработка сличает заданные пользователем количества с фактическим на складе на дату формирования. В окне где задаются количества пользователем должна быть колонка с количеством проданных единиц за N-период. После этого выводит перечень "нехватающего" товара. Пользователь на основании этого делает заказ поставщикам.
Стандартно должен быть фильтр по номенклатуре, которую хотим проверить/заказать. Т.е. если хотим сличить товарную группу конкретную.
Например, выбрали группу, номенклатура из неё появилась в таблице, проставили количества (эти количества сохранились в памяти на будущее, пока пользователь не решит изменить) нажали кнопку - проставился остаток товара относительно выставленного ранее количества. Т.е. задано 5 шт., а на складе 3 шт., значит выставилось "- 2 шт." (можно красным цветом), если товара 7 шт., то можно зеленым выделить "+2 шт.", нажали другую кнопку - сформировался заказ по недостающему количеству с группировкой по поставщикам от которых был последний приход этих позиций.. При этом заказ товарной единицы формируется к поставщику у которого была самая низкая цена за последние N-поступлений (выставляется вручную).
Так же нужно видеть сумму товарной матрицы в ценах последнего поступления, а не фактического (партионный учет не нужен). Задача чтоб был отражен "рублевый" объем и штучный. При необходимости - скрыть столбцы. Так же возможность сохранять настройки и восстанавливать. За основу можно взять эту: http://infostart.ru/public/270329/ И добавить отслеживание остатков. В результате получится можно отслеживать продажи и отслеживать остатки на складе. В этом варианте нравится, что есть группировка по столбцам с количеством. Т.е. есть товарная позиция (строки) и мы заполняем количество в ячейках, соответствующих клиентам (столбцы) и есть итог, где сумма строки. Это что хочется видеть в итоге.
P. S. прикрепил сырой файл, без полного функционала. Возможно сэкономит время и цену снизит.