Штатных механизмов нет (https://support.skype.com/ru/faq/fa12395/kak-zapisat-zvonok-abonentu-skype)
Но есть внешки -https://free-video-call-recorder-for-skype.ru.uptodown.com/windows. Вроде...
Помощь по закрытию вашего НДС. Основные декларации 0.5%, уточнёнки 1%. Много регионов и организаций. Оплата по факту принятия отчётности.
телеграм: helpbuhnds1232017