Консультант по 1С УНФ

Планируется установка 1С УНФ, количество рабочих мест около 10 (отдел продаж + техотдел + склад). Организация занимается штучным заказным производством электрооборудования очень различных модификаций (несколько сотен). В УНФ требуется выполнять продажи, размещение заказа на производство на основе заявки покупателя, складское и производственное движение материалов и полуфабрикатов, выписывание рабочих заданий исполнителям, на выходе - готовая продукция, выгрузка данных в бухгалтерию. Сейчас работаем в 1С Торговля и Склад 7.7 + экселевские таблицы. Требуется, чтобы консультант, вникнув в нашу специфику, показал как данный функционал будет выполняться в 1С УНФ. Лучше сделать это "в живую", но можно и дистанционно попробовать.